অনলাইন ডেস্ক : অনেকেরই গভীর রাত পর্যন্ত জেগে থাকার অভ্যাস আছে। আর রাত জাগলে ক্ষুধা অনুভূত হয়। এসময় অনেকেই ঘরে থাকা নানা ধরনের হালকা খাবার যেমন-বিস্কুট, কেক বা এ জাতীয় খাবার খেতে পছন্দ করেন। নতুন এক গষেণায় দেখা গেছে, মধ্যরাতে এ ধরনের খাদ্যাভাসের কারণে অনেকের ঘুম কম হয় এবং স্থূলতা বাড়ে।
গবেষণা বলছে, এই ধরনের হালকা খাবার খেলে জীবনযাপনের উপর দারুন প্রভাব ফেলে। এতে একদিকে যেমন ঘুম কম হয় তেমনি স্থূলতা, ডায়াবেটিস এবং অন্যান্য শারীরিক সমস্যা দেখা দেয়।
এ ব্যাপারে যুক্তরাষ্ট্রের ‘দ্য ইউনিভার্সিট অফ অ্যারিজোনা ইন টাঙ্কসন’ এর অ্ধ্যাপক মাইকেল এ গ্রান্ডনার বলেন, স্বল্প ঘুম এবং জা্ঙ্ক ফুডের মধ্যে একটা যোগসূত্র আছে। বেশি রাতে হালকা খাবার খেলে তা বিপাকে সমস্যা করে। একই সঙ্গে ঘুমও কম হয়।
এই গবেষণার জন্য গবেষক দল ৩ হাজার ১০৫ জন প্রাপ্ত বয়স্কের উপর গবেষণা চালান। এতে দেখা যায়, শতকরা ৬০ভাগই বেশি রাতে হালকা খাবার খান। আর দুই তৃতীয়াংশ মানুষই ঘুমের সমস্যায় ভোগেন।
আর যারা বেশি রাতে হালকা খাবার খান তাদের ওজন বেড়ে যায়। যা ডায়াবেটিসের ঝুঁকি মারাত্মকভাবে বাড়িয়ে দেয়।
গবেষকরা বলছেন, এই গবেষণায়র মাধ্যমে আবারও বোঝা গেল পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবার ছাড়াও ঘুম শরীরের জন্য কতটা দরকারী। এছাড়া খাবার আর ঘুম কীভাবে স্বাস্থ্যের জন্য একসঙ্গে কাজ করে সেটাও জানা গেল।
